Der Ayurveda geht davon aus, dass das Universum aus fünf Grundelementen besteht: Raum, Luft, Feuer, Wasser und Erde. Diese Elemente sind nicht nur die Grundbausteine unserer Umwelt, sondern spiegeln sich auch in der Konstitution unseres Körpers wider, die von den drei Lebensenergien oder Doshas bestimmt wird: Vata, Pitta und Kapha. Das Ziel der ayurvedischen Praxis ist es, ein Gleichgewicht dieser Doshas im Individuum zu erreichen und aufrechtzuerhalten und dadurch Gesundheit und Wohlbefinden durch ein Spektrum verschiedener Ernährungsempfehlungen zu erhalten.
Wenn die Ernährung falsch ist, nützt die Medizin nichts. Wenn die Ernährung richtig ist, ist die Medizin nicht nötig.


In diesem 60 Minuten Kurs können Sie lernen, welche Rolle ayurvedische Nahrungsmittel beim Ausgleich Verdauungsfeuer ‘Agni’ spielend weshalb Sie diese unbedingt in Ihren Speiseplan aufnehmen sollten. Die Verwendung von verdauungsfördernden Gewürzen in der Küche kann die Immunität und die Vitalität fördern.
Jeder Ratschlag soll das individuelle Wohlbefinden unterstützen und einen ganzheitlichen Ansatz für Gesundheit und Vitalität fördern.
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